Un couple suit un même régime végétalien (sans produit d’origine animale). Dans ce contexte, ils réalisent des bilans sanguins fréquents afin de vérifier qu’ils ne souffrent pas de carence. Lors de leur dernier dosage d’acides gras, les résultats montrent que le jeune homme présente un déficit en acide arachidonique alors que ce n’est pas le cas de sa compagne.
On cherche à expliquer l’impact d’un régime alimentaire sur la quantité en acide arachidonique, en réalisant des analyses génétiques et des dosages protéiques.
Élaborer une stratégie de résolution afin d’expliquer une origine possible de la différence en quantité d’acide arachidonique observée au sein du couple.
Ressources:
Régulation de l’expression du gène FADS1 :
- On distingue deux allèles du gène FADS1 appelés D et I.
- Ces allèles diffèrent au niveau d’une région impliquée dans la régulation de l’expression du gène FADS1 qui code l’enzyme FADS1.
- Une mutation au niveau de la région d’un site régulateur de l’expression d’un gène modifie la quantité de protéine produite.
D’après Reardon et al., Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, Vol. 87 (2012).
Matériel :
- logiciel de traitement de séquences et sa fiche technique ;
- fichier alleles_D_I.edi avec les séquences nucléotidiques des allèles D et I impliqués dans la régulation de la transcription du gène FADS1 ;
- fichier alleles_couple.edi avec les séquences nucléotidiques de la région impliquée dans la régulation de la transcription du gène FADS1 de la jeune femme et du jeune homme (notées allèle 1 et 2 JF pour la jeune femme et allèle 1 et 2 JH pour le jeune homme) ;
- matériel pour le dosage immunométrique de l’enzyme FADS1 ;
- solutions contenant les enzymes FADS1 extraites de cellules de génotype D // D ou de cellules de génotype I // I.
Protocole:
Afin d’expliquer une origine possible de la différence en quantité d’acide arachidonique observée au sein du couple:
- réaliser le dosage immunométrique des quantités d’enzymes FADS1 produites en fonction du génotype (D // D) ou (I // I) à l’aide du matériel fourni ;
- traiter les séquences nucléotidiques proposées afin de déterminer le génotype des deux individus.
En raison du temps nécessaire pour l’obtention des résultats, commencer par le dosage immunométrique et traiter les séquences pendant le temps d’attente.
Exploitation des résultats:
Présenter et traiter les résultats obtenus, sous la forme de votre choix et les interpréter.
Conclure, à partir de l’ensemble des données sur l’impact d’un régime alimentaire sur la quantité en acide arachidonique.
Rendez votre compte-rendu.
