
Une plante, ce sont des feuilles, une tige et des racines.
Ces éléments sont des organes qui remplissent des fonctions: absorption de l’eau, circulation des sèves, photosynthèse.
Nous cherchons à comprendre ce qui permet aux organes de faire des fonctions précises ?
A l’issue des manipulations, vous rédigerez un compte-rendu répondant à cette question.


Matériel :
- Un quart d’oignon rouge
- Des feuilles d’élodée
- 1 Pipette Pasteur
- Du Bleu de méthylène
- 1 Pince fine
Méthodologie :
Ouvrez votre boite en métal: prenez une lame, posez-la sur votre paillasse
- Préparez une lame d’épiderme externe d’un oignon rouge
- Découpez un petit carré d’épiderme externe d’oignon rouge
- Posez-le sur la lame
- Recouvrez d’une goutte d’eau
- Posez une lamelle délicatement dessus
- Préparez une lame de chair de feuille d’oignon
- Grattez un peu de matière incolore
- Rajoutez une goutte de bleu de méthylène
- Posez une lamelle délicatement dessus
- Préparez une lame de feuille d’Élodée
- Découpez une feuille d’Élodée
- Posez-la sur la lame
- Déposez une goute d’eau
- Posez une lamelle délicatement dessus



Observez au microscope:
- Observez les deux objets biologiques objectif 4
- Faites vérifier votre observation par le professeur
- Si ok, alors passez à l’objectif 10
- Réalisez un dessin d’observation de chaque objet à l’objectif 10
- Présentez votre travail selon les consignes du professeur
- Titrez votre travail
- Précisez le grossissement
- Légendez-la avec les infos présentes dans les éléments de correction.


Analysez l’expérience suivante :
- Avant de rédiger votre compte-rendu, analysez cette expérience.
- En quoi cette expérience vous aide-t-elle à répondre à la question ?

Rédaction du compte-rendu:
- Servez-vous des éléments de correction ci-dessous et posez-vos questions au professeur pour rédiger une réponse à la question :
Nous cherchons à comprendre ce qui rend les cellules de la feuille capables de réaliser la photosynthèse.
Éléments de correction:
Les cellules sont entourées d’une paroi sombre; les membranes ne sont pas visibles; à l’intérieur il y a le cytoplasme; dans les élodées et la mousse, on voit dans les cellules des ronds verts appelés chloroplastes; dans l’épiderme d’oignon, on voit des ronds blanc qui sont les noyaux.


| Capacités évaluées : |
| Attitude durant la manip : – partage équitable des taches dans le groupe – travail silencieux ou échanges à voix basse |
| Contenu scientifique des informations : – capacité de montrer ce qui attendu – capacité de nommer ce qui est attendu – capacité de raisonner sur ce que l’on voit |
| Suivi des consignes données : – respect des étapes de la manip – respect des consignes de présentation – rangement du plan de travail et nettoyage des outils |
