
Découvrez un métier original
La croûte océanique est composée de basalte reposant sur du gabbro. La composition minéralogique des deux roches est la même, seule diffère la texture : le gabbro est entièrement cristallisé (=grenue), pas le basalte qui présente des parties en verre et de petits cristaux (=microlithique)
On cherche à savoir pourquoi un gabbro est entièrement cristallisé contrairement au basalte alors que les deux roches se forment au même endroit et ont la même composition chimique ?
Ressources:
Une coupe au niveau de la dorsale:

La mise en place des basaltes:
La vanilline:
La vanilline est une molécule organique extraite de la gousse de vanillier ; elle peut être obtenue par synthèse et disponible sous forme cristallisée. Sa température de fusion est facilement atteinte au contact de la plaque chauffante.
Le microscope polarisant:
https://geologie.discip.ac-caen.fr/Micropol/index.html
Pratiquez une démarche scientifique:
- Hypothèse: la température de refroidissement influe sur la taille des minéraux.
- Proposer un protocole permettant de la tester
- Énoncer la variable de l’expérience
- Prévoir les conséquences prévisibles de votre expérience
Matériel :
- microscope de géologie
- porte téléphone portable
- feutre pour écrire sur le verre
- scalpel
- poudre de vanilline
- lame et lamelle
- pince en bois
- bec électrique
- boite de Pétri refroidie au frigidaire
- lunettes de protection
- masque de protection
- hôte aspirante
Protocole :
- Portez des lunettes
- Portez un masque
- Déposez, à l’aide de la pointe d’un scalpel, un peu de poudre (moins on en met, mieux ça marche) de vanilline au centre de la lame
- Identifiez votre lame (équivalent du basalte ou du gabbro)
- Recouvrez d’une lamelle
- Allez sous la hôte aspirante
- Portez la lame tenue par une pince en bois au-dessus du bec électrique
- Retirez sans attendre lorsque la fusion de la vanilline est réalisée: vous ne devez pas atteindre un stade où de la fumée apparait
- Posez la lame sur un coin du bec électrique
- Attendez 5 minutes.
- Répétez l’opération avec une autre lame
- Puis déposez-la sur la boite de Pétri froide, bien à l’horizontale pendant 5 minutes
- Faites le noir avec votre microscope polarisant: pas de lame; lumière au maximum; tournez le polariseur jusqu’à ce que la lumière s’éteigne
- Observez successivement chaque lame au microscope polarisant
- Prenez des photos et partagez-les
- Constatez la différence essentielle entre les deux observations et précisez le paramètre variable de l’expérience
- Faites un tableau de comparaison avec vos photos
- Rognez-les afin qu’il n’y a pas de noir à imprimer
- Discutez des conditions d’observation
Rédigez un compte rendu
- A partir de cette expérience, que peut-on comprendre de la structure du basalte et du gabbro ?
- 1 CR par groupe de deux
- N’oubliez pas vos noms
- Enregistrez en PDF
- Envoyez via MBN
Exemples de résultats:

