Comprendre et enseigner les sciences naturelles
Site éducatif a but non lucratif, collaboratif, communautaire, participant à la diffusion des innovations dans l'enseignement des SVT. Auteur: Michel Patalano, Lycée Bartholdi, Colmar. Suivez l'actu des sciences sur @michel.patalano
Introduction générale La drépanocytose ou anémie falciforme est l’hémoglobinopathie héréditaire la plus répandue dans le monde : elle affecte plusieurs … Continuer de lire TP: diagnostiquer la drépanocytose grâce à une électrophorèse des protéines
La famille Robinson: La famille Robinson a réalisé des tests génétiques après une consultation médicale de leur fille en bas … Continuer de lire TP : dépister la drépanocytose grâce à une électrophorèse d’ADN
Des chercheurs ont réalisé des mutations contrôlées du gène contrôlant la synthèse de l’amylase. Ils ont ensuite mesuré l’activité de … Continuer de lire TP : montrer le lien entre la structure tridimensionnelle d’une enzyme et son activité enzymatique
Comment un plant de pomme-de-terre fabrique-t-il une pomme-de-terre? Nous cherchons maintenant à comprendre ce qui rend l’enzyme aussi rapide. On … Continuer de lire TP : mettre en évidence de la spécificité enzyme-substrat
Depuis 1812, on sait que certaines substances sont capables d’accélérer des réactions chimiques sans être elles-mêmes modifiées par la réaction. … Continuer de lire TP: Comment fait-on pour digérer des frites ou de la purée ?
Une banane verte, beurk, c’est pas bon, alors qu’une banane jaune et mûre, c’est délicieux! La différence, c’est son goût … Continuer de lire TP : découvrir l’amylase de la banane
À l’automne, la consommation massive de glands de chêne pendant plusieurs jours peut conduire à des intoxications de chevaux ou … Continuer de lire TP : étudier le fonctionnement d’une enzyme
Au Crétacé, la Terre était entièrement dépourvue de glace aux pôles et le taux de CO2 atmosphérique était particulièrement élevé: … Continuer de lire TP : montrer une accélération de l’expansion océanique au Crétacé
Introduction historique : L’effet nocif des rayons ultra-violets a été étudié dès le début du XXe siècle sur des micro-organismes. En … Continuer de lire TP : observer l’effet réparateur de la lumière blanche sur la peau d’une banane irradiée aux UV
Les rayons Ultra-Violet B sont suspectés d’être mutagènes chez l’humain qui accumule les coups de soleil en été. Mutations après … Continuer de lire TP : observer l’effet mutagène des rayons UV sur la Levure
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