L’expérience de Van Helmont
Pour Aristote, puisque l’épandage de fumier améliore les cultures alors les plantes se nourrissent des matières organiques présentes dans le sol.
Pour Van Helmont, Aristote à tord!
Il croit que les plantes se nourrissent d’air et d’eau: qui dit vrai ?
Pour le prouver, Van Helmont propose l’expérience suivante:
- Un arbre de 1 an est planté dans un pot; l’expérience dure 5 ans;
- L’arrosage a été régulier de telle sorte que le végétal n’en a jamais manqué;
Résultats de la pesée des arbres débarrassés de la terre :
- à T + 1 an = 2,3 kg
- à T + 5 ans= 76 kg
Que peut-on en conclure ?
