Une suspension de mitochondries a été obtenue à partir de navets. On propose deux substrats différents aux mitochondries :
- Du glucose
- Du pyruvate.
Le pyruvate est un composé issu de la coupure de la molécule de glucose en deux molécules. Cette coupure se déroule dans le cytoplasme.
Matériel :
- Solution de glucose à 50g.l-1
- Solution de pyruvate à ?
- Bain marie à 40°C
- Erlenmeyer
- 2 seringues 1ml
- 1 seringue 20ml
- Bioréacteur
- Agitateur
- Sonde à O2
- Un thermomètre
Méthode:
- Allumez le bain marie et positionnez la température sur 40°C
- Placez votre erlenmeyer dans le bain marie
- Placez de l’eau tiède à 40°C autour de l’enceinte du bioréacteur
- Introduire la suspension de mitochondries dans le corps principal du bioréacteur
- Placez la sonde
- Fermez l’enceinte avec le couvercle plus tous les bouchons
- Préparez les deux seringues pour l’injection avec 0,2ml de glucose et 0,2ml de pyruvate
- Lancez la mesure
- A 1 minute, injectez le glucose
- A 3 minute, injectez le pyruvate
