On voit clairement une dualité continent/océan sur cette carte, autrement dit la Terre est faite de deux types de croutes et non une seule comme l’on pourrait s’y attendre:
On cherche à expliquer l’existence de ces deux croutes.
Comment nos planètes se sont-elles formées?
Photos de Mercure (haut), Mars puis de la Terre (bas)
Comparées à la Terre, est-ce que Mercure et Mars montrent la même dualité océan/continent?
D’après: https://planetologie.destination-orbite.net/images/mercure.jpg et http://teacherlink.ed.usu.edu/tlresources/clipart/maps/namericaphys.JPG
Etude la dualité océan-continent:
Alfred Wegener estimait que les différences d’altitudes Océans-continents résultaient de différences de composition des roches: avait-il raison?
La faille Vema, localisation et observation
http://svt.ac-dijon.fr/schemassvt/article.php3?id_article=277
Granite rose de Natzwiller (Vosges)
Beau granite, trop beau pour les Nazis qui ouvrirent le camp de travail du Stuthoff pour l’extraire afin d’en faire des ouvrages à la gloire du Reich, ce qui n’est jamais arrivé.
Qui est qui? Granite/Gabbro/Basalte/Gneiss/
Roche magmatique :
Roche métamorphique :
Indice: Les roches magmatiques ne présentent pas de couches ou de lits.
Densité des roches:
Granite et gneiss: 2,6
Gabbro et basalte: 2,9
Ces différences de densité pourraient-elles expliquer la dualité océan-continent?
Comment expliquer que les roches de la croute océanqiue soient plus denses que les roches de la croute continentale?
Par leur composition minéralogique donc leur composition chimique.
Composition minéralogique d’un granite
Les éléments chimiques des minéraux de la croute sont-ils plus lourds que ceux de la courte continentale?
animation des minéraux et leur détermination
Comparaison chimique des roches océanique et continentales :
A partir du tableau de composition chimique des roches de la croûte continentale et le de la croûte océanique, à l’aide du logiciel Excel, réalisez un diagramme en bâtons de ces compositions.
Comparez et dites quels éléments sont caractéristiques de l’océan et quels éléments sont caractéristiques du continent.
Tableau de la composition en éléments chimiques des deux croûtes terrestres
Remarque : l’oxygène, élément majoritaire (environ 40%), a été retiré afin d’avoir des représentations ayant une réelle signification
Le fichier à imprimer puis à remplir se trouve ici:
Notions essentielles:
Les différences d’altitude moyenne entre les continents et les océans s’expliquent par des différences crustales : il existe une croute océanique et une croute continentale.
La croûte continentale (=CC), principalement formée de roches voisines du granite, une roche magmatique.
La croute océanique (=CO) est formée principalement de gabbro, une roche magmatique.
La CC est d’une épaisseur plus grande et d’une densité plus faible que la CO.
En étant plus dense, il est logique que la croute océanique soit plus enfoncée dans le manteau supérieur sur lequel repose les deux croutes d’où la différence d’altitude entre les deux croutes.
Enfin, la CO est relativement homogène avec des basaltes recouvrant une majorité de gabbro alors que la CC est assez hétérogène en surface avec des roches sédimentaires et métamorphiques surmontant des granites.
Comprendre et enseigner les sciences naturelles 
